Ingrediënten:
– 700 gram Quik’s verse voorgebakken frites;
– 500 gram kabeljauw;
– 1 theelepel mosterd;
– 100 milliliter melk;
– 50 gram paneermeel;
– 30 gram bloem.
Bereiding
Verwarm de oven voor op 210°C.
Klop de mosterd door de melk. Haal de stukken vis eerst door de blom, dan door de melk met mosterd en ten slotte door het paneermeel.
Leg de visstukken op de bakplaat en bak deze in de oven in circa 10-15 minuten gaar.
Frituur de frites volgens de bereidingswijze op de verpakking.
Eet smakelijk!
