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Fisch and chips

Vorbereitung

Zutaten für 4 Personen:

  • 700 Gramm frische, vorgebackene Pommes;
  • 500 Gramm Kabeljau;
  • 1 Teelöffel Senf;
  • 100 Milliliter Milch;
  • 50 g Semmelbrösel;
  • 30 Gramm Mehl.

Vorbereitung

Den Backofen auf 210°C vorheizen.

Den Senf mit der Milch verquirlen. Die Fischstücke zuerst durch das Mehl, dann durch die Milch mit Senf und schließlich durch die Semmelbrösel ziehen.

Die Fischstücke auf das Backblech legen und im Ofen etwa 10-15 Minuten backen.

Die Pommes frites nach den Anweisungen auf der Verpackung frittieren.

Guten Appetit!