Nieuwe oogst 2020

Voor onze smakelijke aardappelproducten gebruiken we het gehele jaar voornamelijk Agria-aardappelen. De nieuwe Agria-aardappelen van Hollandse bodem worden in augustus geoogst door onze aardappeltelers én verwerkt door Quik’s. Niek Grijsen legt uit waarom zijn aardappelen nu al geoogst kunnen worden.

De nieuwe oogst
Nieuwe oogst aardappelen zijn anders dan de aardappelen uit bewaring. Dat is belangrijk voor u om te weten. De kenmerken van nieuwe oogst beïnvloeden de afbak- en kooktijden:
– De schil zit minder vast
– De aardappel heeft soms een lichtere vleeskleur
– De zetmeel- en vochtbalans en suikergehalte is anders, waardoor de aardappel onder bepaalde omstandigheden iets vocht kan verliezen en/of lichter afbakt

Houdt u rekening met de natuurlijke eigenschappen van dit verse aardappelproduct?  Heeft u nog vragen? Neem dan contact op met ons op. Dit kan per e-mail naar info@quiks.nl of telefonisch via +31 73-5999108

 

aardappelveld-768×248
Privacy Statement